Sá Sùng là con gì? Ăn có tốt không? Mua ở đâu đảm bảo?

Sá Sùng được biết đến là loài có giá trị dinh dưỡng cao nên được thực khách tìm mua và sử dụng. 

Hình ảnh sá sùng
Hình ảnh sá sùng tươi

Sá Sùng là con gì?

Mặc dù, sá sùng có thể thân quen với người dân ở một số vùng. Tuy nhiên, loài động vật này lại quá đỗi lạ lẫm với không ít người khi được nhắc đến tên. 

Hãy cùng tìm hiểu về loài thủy sinh này qua những thông tin mà chúng tôi đã thu thập và tổng hợp dưới đây:

Tên gọi

Sá sùng là một loài động vật thân mềm, không xương thuộc ngành Sipuncula. 

Tùy theo mỗi vùng miền mà bên gọi sá sùng có thể khác nhau, ví dụ như: 

  • Trùn biển
  • Sâu biển
  • Sâu cát
  • Sâu đất
  • Địa sâm

Hình dạng

Sá sùng có hình dạng tương tự một con giun lớn, chúng có màu nâu đỏ. Trên thân sá sùng có những vạch ngang nhỏ. 

Bên trong cơ thể sá sùng không có nội tạng mà chỉ có một phần ruột nối từ phần đầu đến phần đuôi của chúng. 

Chiều dài trung bình của loài sá sùng là từ 5m đến 10cm. Thậm chí, có một số con có thể dài 30 đến 40cm. 

Đặc điểm phân bố

Ở nước ta, người ta đã phát hiện thấy sá sùng tập trung rải rác ở những vùng triều ven biển, ven đảo thuộc các tỉnh Quảng Ninh, Hải Phòng và Thành phố Hồ Chí Minh. 

Đào sá sùng
Người dân đào sá sùng trên đảo

Tuy nhiên, chúng tập trung chủ yếu ở một số các huyện đảo như Ba Chẽ, Tiên Yên, Vân Đồn (Quảng Ninh) hoặc đảo Cần Giờ (Thành phố Hồ Chí Minh). 

⇒Bạn đọc xem thêm: Con rươi là gì? Ăn có tốt không? 10 Lợi Ích với sức khỏe

Ăn Sá Sùng có tốt không?

Sá sùng là loài có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, bao gồm nhiều acid amin glyxin, alanine, glutamine, taurine và các khoáng chất dồi dào rất tốt cho cơ thể con người.

Theo một nhóm nhà nhà nghiên cứu của trường Đại học Khoa Học Tự Nhiên Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, trong thịt của sá sùng có chứa tới 17 nguyên tố khoáng, 8 loại acid amin không thay thế và 10 loại acid amin thay thế. 

Đây là một nguồn dinh dưỡng vô cùng giá trị  và rất cần thiết cho cơ thể của con người. 

Và cũng chính vì lý do này mà hiện nay sá sùng đang là một trong những đặc sản biển nổi tiếng ở các khu du lịch tại Việt Nam. 

Bên cạnh đó, thịt sá sùng có chứa một hàm lượng protide và glutamate cao, cộng với đó là hương vị rất thơm ngon nên được người dân sử dụng làm các món ăn ngọt ngào hương vị biển. 

Món ăn từ sá sùng
Món ăn từ sá sùng đậm đà hương vị

Sá sùng đã làm đa dạng hơn cho nền ẩm thực Việt với các món ăn độc và lạ như:

  • Sá sùng nướng
  • Sá sùng chiên giòn
  • Sá sùng khô nấu phở
  • Sá sùng xào su hào
  • Sá sùng xào lá lốt
  • Sá sùng xào cần tỏi
  • Sá sùng chua ngọt

Thật tuyệt vời khi một lần trong đời bạn được nếm thử vị ngon của các món ăn từ sá sùng. Tin chắc rằng, vị ngọn ngọt của loài thủy sinh này sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. 

Công dụng của sá sùng đối với sức khỏe

Bạn không thể ngờ rằng, loại sinh vật có phần hơi “ghê rợn” này lại có thể mang đến cho bạn vô vàn lợi ích về sức khỏe, bao gồm:

  • Bổ máu, dưỡng huyết, thanh nhiệt cơ thể. 
  • Bồi bổ cơ thể, giúp tăng cân và hỗ trợ điều trị suy dinh dưỡng ở trẻ, giúp trẻ phát triển một cách toàn diện hơn. 
  • Bổ thận, tráng dương, cải thiện chức năng sinh lý cho cả nam và nữ.
  • Hỗ trợ điều trị các bệnh phụ khoa ở phụ nữ. 
  • Làm giảm các triệu chứng ra mồ hôi đêm, đau thắt ngực, thiếu sữa sau sinh hoặc chứng trầm cảm sau sinh ở phụ nữ.
  • Hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn kéo dài, ho khan, ho có đờm lâu ngày không khỏi. 
  • Điều trị các bệnh lý về răng miệng như đau răng, sưng lợi, chảy máu chân răng. 
  • Cải thiện chứng bệnh suy nhược thần kinh hoặc chứng mất cân bằng thân nhiệt. 
Lợi ích của sá sùng
Sá sùng đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người

Đọc đến đây, chắc hẳn rằng bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi chính bạn không ngờ rằng loài sá sùng lại mang đến nhiều công dụng đến thế. 

→ Xem thêm: Xuất Tinh Sớm Do Đâu và 4 Cách Chữa Xuất Tinh Sớm Hiệu Quả

Nếu bạn có ý định tìm mua loài thủy sinh này, hãy đọc tiếp phần bên dưới đây!

Mua Sá Sùng ở đâu đảm bảo?

Nếu bạn đã từng nghe đến sá sùng và thương hiệu sá sùng nổi tiếng nhất trong nước ta, thì chắc chắn rằng cái tên Sá Sùng Bá Kiến sẽ được không ít các dân chuyên và thực khách tin tưởng nhắc đến. 

Sá sùng Bá Kiến là thương hiệu của Công ty TNHH thương mại đặc sản Việt Nam DASAVINA được bán trên thị trường toàn quốc để đưa đến tay người dùng. 

DASAVINA đã trực tiếp tuyển chọn sá sùng tươi ngon và thực hiện khâu chế biến cũng như bảo quản hết sức kỹ lưỡng. 

Mua sá sùng ở đâu
Sá sùng thương hiệu Bá Kiến

Lý do mà rất nhiều thực khách tin tưởng chọn mua sá sùng tại Công ty TNHH thương mại đặc sản Việt Nam DASAVINA là vì:

  • Sá sùng Bá Kiến là thương hiệu sá sùng duy nhất tại Việt Nam được Chứng nhận Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao do chính người dùng bình chọn kể từ năm 2017 đến nay. 
  • Sá sùng Bá Kiến được chính tay những người dân vùng biển Quan Lạn, Vân Đồn, Quảng Ninh săn bắt và chọn lọc một cách hết sức tỉ mỉ. 
  • Được bảo quản trong môi trường đạt chuẩn, cam kết giữ nguyên chất lượng khi giao đến tay người tiêu dùng. 
  • Được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền xác nhận. 
  • DASAVINA cam kết sẽ hoàn lại tiền 100% nếu khách hàng phát hiện sá sùng Bá Kiến là hàng kém chất lượng. 
  • Thực khách mua sá sùng Bá Kiến được phép kiểm tra hàng trước khi quyết định nhận.

Chính vì những lý do trên, thực khách có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng khi mua sá sùng Bá Kiến để có thể chế biến các món ăn ngon hoặc làm thuốc bồi bổ cho cơ thể.

Nếu bạn có nhu cầu tìm mua sá sùng Bá Kiến, hãy liên hệ qua số hotline: 0962.08.32320915.08.5151 hoặc 0203.382.8558.