Trong quá trình thai kỳ, chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu luôn là vấn đề được đặt lên hàng đầu. Mọi thực phẩm đều phải được cân nhắc kỹ lưỡng trước khi cho bà bầu sử dụng, bao gồm cả những loại hoa quả. Vậy bà bầu ăn được hồng xiêm không? Khi ăn hồng xiêm thì cần chú ý gì?
Mục lục:
Bà bầu ăn được hồng xiêm không?
Hồng xiêm là loại quả vô cùng phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ngọt dịu. Nhưng bà bầu ăn được hồng xiêm không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu hoàn toàn có thể ăn được hồng xiêm. Tuy nhiên, mẹ bầu nên chọn hồng xiêm đã chín, không nên ăn khi hồng xiêm xanh, còn nhiều mủ và nhựa vì hồng xiêm xanh có thể gây dị ứng, ngứa rát vùng họng.
Những lợi ích của hồng xiêm đối với mẹ bầu
Có thể nhiều mẹ bầu không biết: hồng xiêm là thực phẩm rất tốt đối với mẹ bầu, được các chuyên gia khuyến cáo sử dụng trong thai kỳ. Dưới đây là những lợi ích mà hồng xiêm mang lại cho mẹ bầu.
Bổ sung năng lượng
Hồng xiêm chứa hàm lượng đường fructose và sucrose cao giúp cung cấp cung cấp nhanh chóng năng lượng cho cơ thể. Hồng xiêm được các chuyên gia khuyến cáo sử dụng trong 3 tháng đầu thai kỳ để cung cấp dinh dưỡng, chống suy nhược cơ thể và giảm các triệu chứng chóng mặt, buồn nôn.
Giảm áp lực, stress thời kỳ mang thai
Tại các nước châu u và Mỹ, hồng xiêm được thêm vào thực đơn của những người bị bệnh trầm cảm, rối loạn lo âu để giúp các bệnh nhân giải tỏa áp lực, giảm triệu chứng tiêu cực do bệnh mang lại. Nên trong những tháng đầu thai kỳ, khi nội tiết tố thay đổi, kèm các triệu chứng ốm nghén khiến mẹ bầu mệt mỏi, hay cáu giận thì hồng xiêm được xem như một giải pháp hữu hiệu, hỗ trợ giảm tình trạng căng thẳng ở mẹ bầu. Điều này cũng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo với mục đích cải thiện tốt nhất nhất tâm trạng mẹ bầu.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Trong quá trình mang thai, mẹ bầu sẽ tiết ra hormone thai kỳ Progesterone, làm ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa, nhu động ruột và quá trình đẩy chất thải ra ngoài. Đồng thời, khi mẹ bầu ít vận động thì nguy cơ táo bón lại càng tăng cao.
Để khắc phục tình trạng này, mẹ bầu hãy bổ sung thêm hồng xiêm vào chế độ ăn hàng ngày. Bởi trong hồng xiêm chứa nhiều chất xơ, tanin, polyphenol giúp loại bỏ các chất thải, giảm nguy cơ táo bón. Hồng xiêm cũng cung cấp nhiều chất sắt, folate, niacin (vitamin B1) hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ổn định.
Hạn chế các bệnh nhiễm khuẩn
Khi ăn hồng xiêm, mẹ bầu có thể cảm nhận vị chát nhẹ đọng lại. Đó là do tanin trong hồng xiêm. Đây là một chống có khả năng chống oxy hóa và kháng viêm và một số bệnh lý nhiễm khuẩn khác như: viêm dạ dày, hội chứng ruột kích thích.
Điều hòa huyết áp
Trong quá trình thai kỳ, đặc biệt là 3 tháng đầu, huyết áp của mẹ bầu sẽ biến động bất thường. Mà trong hồng xiêm lại chứa nhiều magie, kali giúp cân bằng, ổn định lại huyết áp.
Detox cơ thể
Bà bầu ăn được hồng xiêm không? Có thể nhiều mẹ bầu sẽ bất ngờ khi biết hồng xiêm cũng có thể giúp detox cơ thể. Trong hồng xiêm chứa nhiều dưỡng chất và vitamin, đặc biệt là vitamin C và E, sẽ giúp mẹ bầu cải thiện độ sáng da, kết cấu da một cách tự nhiên, đồng thời chống lão hóa và ngăn ngừa nếp nhăn.
Hồng xiêm cũng được coi như một chất lợi tiểu, giúp đào thải những chất độc ra khỏi cơ thể, hạn chế tình trạng phù nề, ứ nước khi mang thai.
Các món ngon, bổ dưỡng từ hồng xiêm dành cho mẹ bầu
Nếu đã quá quen thuộc với cách ăn trực tiếp thì mẹ bầu có thể thử những cách chế biến hồng xiêm dưới đây. Đảm bảo ngon, bổ dưỡng, kích thích mẹ bầu ăn ngon hơn.
Sinh tố hồng xiêm
Chỉ cần thêm sữa đặc và đá, xay nhuyễn cùng hồng xiêm đã bỏ vỏ là mẹ bầu có ngay 1 cốc sinh tố, thơm mùi hồng xiêm, béo của sữa giúp giải khát rất tốt trong những ngày hè oi nóng. Với những mẹ bầu cần hạn chế đường thì có thể biến tấu với sữa tươi không đường hoặc ít đường để phù hợp với nhu cầu của bản thân.
Sinh tố hồng xiêm và bơ
Nếu như mẹ bầu muốn tăng cân nhanh chóng hay chỉ đơn giản là muốn tăng độ béo cho cốc sinh tố thì hãy thử ngay sinh tố hồng xiêm và bơ. Mẹ cũng có thể thêm sữa đặc hoặc sữa tươi để gia giảm độ ngọt theo ý thích.
Một lưu ý nhỏ khi làm sinh tố là không nên cho quá nhiều đá, đồ lạnh sẽ không tốt cho mẹ bầu.
Sữa chua hoa quả
Nếu mẹ bầu là người đặc biệt yêu thích hoa quả thì hãy mạnh dạn mix các loại hoa quả lại với nhau, ăn cùng sữa chua để thấy hương vị bùng nổ trong miệng. Khi mix cùng hồng xiêm, hay mix bất kỳ loại hoa quả nào với nhau, mẹ bầu nên chọn những loại quả có cùng tính chất hương vị. Ví dụ các loại quả có cùng vị ngọt hoặc các loại quả có cùng vị chua. Không nên mix quả chua cùng quả ngọt, như thế vừa phá vỡ vị (nếu mẹ mix không đúng) vừa không tốt cho đường tiêu hóa. Khi mix cùng hồng xiêm, mẹ bầu có thể chọn các quả có vị ngọt như: mãng cầu, bơ, đu đủ chín, mít, thanh long,…
khi đã có hỗn hợp các loại hoa quả, mẹ bầu có thể cho thêm sữa đặc, sữa chua để tăng hương vị.
Mẹ bầu khi ăn hồng xiêm cần lưu ý những gì
Không chỉ hồng xiêm mà với các loại hoa quả khác, mẹ bầu đều phải ăn có chừng mực và đúng thời điểm để đạt được hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là một số lưu ý dành cho mẹ bầu khi ăn hồng xiêm
- Mẹ bầu chỉ nên ăn tối 100- 150g hồng xiêm mỗi ngày, tương đương 2 quả mỗi ngày.
- Không ăn hồng xiêm khi đói, nên ăn sau bữa cơm từ 1- 2 tiếng để tránh cản trở cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng sau bữa ăn.
- Không ăn hồng xiêm cùng hải sản vì đây là 2 thực phẩm kỵ nhau. Việc kết hợp hồng xiêm và hải sản sẽ gây cản trở sự hấp thụ dinh dưỡng.
- Không ăn hồng xiêm xanh vì nhựa từ quả xanh có thể khiến mẹ bầu bị táo bón.
- Nên ăn hồng xiêm tươi để đạt được hiệu quả tốt nhất. Hồng xiêm chín chỉ nên lưu trữ tối đa 3- 4 ngày hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 1 tuần.
Cùng một loại thực phẩm, có thể sẽ rất tốt với người này và cũng có thể gây hại cho người kia. Vì vậy trước khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm nào, bạn cũng nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ, đặc biệt là mẹ bầu. Mong rằng qua bài viết này, bạn có cho mình câu trả lời cho câu hỏi: bà bầu ăn được hồng xiêm không?
